去籽紅棗和有籽紅棗有什麼不同?


常常有人會問:聽說煮藥膳時紅棗要去籽,到底去籽紅棗和有籽紅棗有什麼不同?
 
紅棗的籽燥性較高,因此會比較容易造成口乾舌燥的問題;去籽紅棗比較溫和,因此如果家中的是有籽紅棗,建議挖掉籽後再食用。




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