主食



紅棗、枸杞           



菜名



紅棗枸杞甜米糕【詹姆士】               



副食材



紅棗50g(泡水)、枸杞50g(泡水)、糯米飯1碗



調味料



黑糖3大匙



步驟1



        紅棗劃刀備用。

        起鍋,加入適量熱水,放入紅棗煮開後,放入蒸好的糯米、枸杞、枸杞水、黑糖拌炒至收乾即可。



步驟2



 

 



器材



水晶碗(中*1、木匙*1、小盤子*3、白色圓湯盤*1試吃*6筷子*6紙巾碟*1



 

詹姆士小叮嚀:

教你如何做好吃的甜米糕。
 

健康隨堂考

1.容易貧血的人可以吃枸杞、紅棗幫助補血                  
2.能幫助補血的紅棗和枸杞,是生理期間最好的營養補充品    X
3.紅棗、枸杞營養價值高,直接拿來泡茶當水喝最好              
4.枸杞可以明目,同等份量所含的胡蘿蔔素大於紅蘿蔔      O
5.挑選紅棗果實要呈圓型,皺紋多且深為佳         X
6.直接購買去籽紅棗,方便料理食用又容易保存       X
7.紅棗與黑棗其實是相同品種,只是加工方式不同      O



 


  5 則回應      瀏覽:8996 人次  
  1. 小芬 說,

    請問什麼增加免疫力的茶,蔥薑還有什麼怎麼煮?

  2. 說,

    請問是什麼原因不能直接泡茶當水喝呢? 正確的作法應該是怎麼做呢?

  3. 說,

    請問一下健康隨堂考的第三題... 正確答案我剛好沒看到 請問是什麼原因不能直接泡茶當水喝呢? 正確的作法應該是怎麼做呢?

  4. suzuki 說,

    請問孕婦可以吃嗎?

  5. miffi 說,

    請問鍋中熱水大概放多少?

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